ウリとは？　○○瓜とか、いろいろあって、何がどういうふうに違うのかがよく分からないですよね。そこで、ちょっと調べてみました。。。

瓜・・・
　 広く西アジアから北アフリカにかけての原産。その後ユーラシア大陸全域に広まる。日本には縄文時代に伝わり栽培。また中国では「瓜」の字が当てはめられた。近代以降ヨーロッパや西アジアから入ってきた瓜は生物の種としては同じだったが、日本の在来品種より香りや甘みが強かったため、これらを「メロン」と呼ぶ。今日の日本では、ヨーロッパ系の品種がメロン、その他の品種を大きくウリと呼ぶ。
だ、そうです。メロンって、瓜だったのですね。

では、ここで「瓜」の漢字が付くものについてご紹介します。
　西瓜（スイカ） 熱帯アフリカや砂漠地帯原産。日本に来たのは室町あたり？
　胡瓜（キュウリ） インド北部、ヒマラヤ山麓原産。元々「木瓜」「黄瓜」と書いていたらしい。
　南瓜（カボチャ） アメリカ大陸原産。「南京瓜」の略。「唐茄子」「南京」という呼び名もある。
カボチャはポルトガル語「カンボジアのウリ」の意味。
　冬瓜（トウガン） インド原産。夏の野菜だが、冷暗所に置けば冬まで保存できることから冬瓜。
　白瓜（シロウリ） 中国、アジア東南原産。
　糸瓜（ヘチマ） 東南アジア原産。繊維が多いから糸瓜。
　苦瓜（ニガウリ） 熱帯アジア原産。ご存知、苦いので。
　隼瓜（ハヤトウリ） 中央アメリカ原産。試作が鹿児島。薩摩隼人の言葉から。
その他にも、果物でキワノ（アフリカ熱帯地方原産）や野菜のズッキーニ（北中アメリカ原産）などがあります。

ベルエアでは、もちろん糖質のないウリ達を中心に、夏らしくさっぱり生姜ともずくでサラダに仕立てました。
メニューは、「いろいろ瓜ともずく　生姜のサラダ」。瓜は、カラダにこもった熱をクールダウンさせてくれます。
でも、冷え性の方は、食べすぎに注意してくださいね！

トータル・ワークアウト
パーソナル・トレーナー　池澤　智